નુકસાનકારક જ નહીં પણ શરીર માટે ફાયદાકારક પણ છે મેંદાનું સેવન કરવું…ભારતમાં દરેક રસોડામાં રિફાઈન્ડ ફ્લોરનો ઘણો ઉપયોગ થાય છે. સમોસામાંથી, તેનો ઉપયોગ સ્ટ્રીટ ફૂડ અને ડેઝર્ટનો સ્વાદ વધારવા માટે થાય છે. જો કે એવું કહેવામાં આવે છે કે મેંદો તમારી તબિયત માટે સારો નથી, રિફાઈન્ડ લોટ ખાવાથી પેટ ખરાબ થાય છે. ઘણી વખત લોકો વજન ઓછું કરવા માંગે છે, તો તે લોકો લોટ ખાતા નથી. પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે મેદોં ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહી શકે છે, અહીં અમે તમને મેંદો ખાવાના કેટલાક અદ્ભુત ફાયદાઓ વિશે જણાવીએ છીએ, જો તમે પણ આ માહિતી વિશે જાણવા માંગતા હોવ તો અમારી પોસ્ટને અંત સુધી જરૂરથી વાંચો.ચાલો સૌથી પહેલા તમને જણાવીએસૌથી પહેલા તમને જણાવી દઈએ કે મેંદો ઘઉંમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ઘઉંને રિફાઈન કર્યા પછી તેની છાલ કાઢીને લોટ બનાવવો, જે તેમાંથી ફાઈબરને ખતમ કરે છે. પછી તેને બ્લીચ કરવામાં આવે છે. જેના કારણે તેને સફેદ રંગ અને ટેક્સચર આપવામાં આવે છે.જો કે, દરરોજ મેંદાનું સેવન કરવું નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. તે ખૂબ જ બારીક હોય છે, જેના કારણે તે પેટમાં ચોંટી જાય છે. જેના કારણે મેંદાના કારણે અનેક રોગો થાય છે. પરંતુ જો તમે ઓછી માત્રામાં મેંદાનો ઉપયોગ કરો છો તો તે તમારા માટે નુકસાનકારક નથી.કેક બિસ્કિટ અને કૂકીઝ બહાર ખાવા કરતા તેને ઘરે જ બનાવીને ખાવ, ઘર જે બનાવો તેમાં ખાંડની માત્રા ઓછી રાખો, લોટ અને ખાંડ એકસાથે ખાવાથી તમારા શરીર પર ખરાબ અસર પડે છે. સાથે જ ઘરમાં બિસ્કીટ બનાવતી વખતે અમુક અન્ય લોટને સમાન માત્રામાં ભેળવવો જોઈએ. આ સાથે જ તમે વધુ લોટ મિક્સ કરીને અદ્ભુત કેક પણ બનાવી શકો છો
