बहुत अधिक नमक का सेवन आपकी जीवन प्रत्याशा को कम कर सकता है और यहां तक कि जल्दी मृत्यु का कारण भी बन सकता है। एवरीडे हेल्थ के अनुसार, जो लोग 75 वर्ष के हैं और अधिक नमक का सेवन करते हैं, उनमें मृत्यु का जोखिम 28 प्रतिशत बढ़ जाता है। यानी हर 100 में से एक व्यक्ति की मौत नमक के अधिक सेवन से हो जाती है। आइए जानें कि ज्यादा नमक खाने से शरीर को क्या नुकसान हो सकते हैं।
नमक जहां आपकी भूख को बढ़ाता है वहीं दूसरी ओर यह आपकी उम्र को भी कम कर सकता है, जिससे आपकी मौत जल्दी हो सकती है। अगर आप भी अपने खाने में नमक डालकर खाते हैं तो एक स्टडी के मुताबिक यह आपकी उम्र को कम कर सकता है।
यूरोपियन हार्ट जनरल के अनुसार, यदि 50 वर्ष से अधिक आयु के लोग बहुत अधिक नमक खाते हैं, तो औसत महिला का जीवन 1.5 वर्ष और पुरुषों का 2.2 वर्ष तक छोटा हो सकता है। इसलिए इन लोगों को सावधान रहने और नमक के अधिक सेवन से बचने की जरूरत है।
नमक में मैग्नीशियम, कैल्शियम, सोडियम और ब्रोमाइड प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जो शरीर को स्वस्थ रखने में काफी मदद करता है। लेकिन जब आप ज्यादा नमक का सेवन करने लगते हैं तो ऐसे में यह आपके शरीर को नुकसान पहुंचाने लगता है।
बाहर के खाने में भी नमक ज्यादा होता है
जरूरी नहीं कि अपने खाने में नमक मिलाने से ही ज्यादा नमक मिले, लेकिन जब आप बाजार से चिप्स, पिज्जा, टैकोस और नमकीन खाते हैं तो आपका शरीर भी ज्यादा नमक खा रहा होता है, जो शरीर के लिए चेतावनी की घंटी भी हो सकती है। ऐसे में आइए जानते हैं नमक के अधिक सेवन से होने वाले नुकसान के बारे में भी।
आजकल ज्यादा काम और खराब लाइफस्टाइल के चलते आप बाहरी गतिविधियों को ज्यादा अहमियत दे रहे हैं। ऐसे में आप पैकेज्ड फूड या रेडी टू ईट खाने का ज्यादा सेवन कर रहे हैं। इससे आपके स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।
जानकारों के मुताबिक जिन लोगों का बीपी ऊपर-नीचे होता रहता है, उन्हें खासतौर पर नमक से परहेज करना चाहिए। अगर आप अब भी बिना नमक के खाना पसंद नहीं करते हैं तो ऐसे में आप कम नमक का इस्तेमाल कर सकते हैं।ज्यादा नमक खाने से आपका बीपी बढ़ सकता है, जिससे दिल की बीमारी भी हो सकती है।
